五拾参
穴子/Sea water eel
程良く脂がのった江戸前の穴子に品の良い下味を付けています。召し上がっていただく前にこんがりと焼いて、すだちと塩で味付けをします。お口の中でシャリとのバランスをとりながらフワッととろける穴子は絶品です。 上品な味わいの穴子です
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浅草 すし游
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