参拾弐
屋久杉のついたて
樹齢1000〜3000年に達する屋久杉。「月に35日雨が降る」とまで言われた屋久島の大自然が育てた巨樹です。その原始林は国の特別天然記念物であり、また世界自然遺産にも登録され、手厚く保護されています。そんな貴重な屋久杉を使った工芸品が、すし游にはたくさんあります。 店内に入ってまず目に付くのがこの大きなついたて。屋久杉独特の色合いと木目が素晴らしい一品です。ご自由にお触りいただけますので、ぜひ手を触れてみて下さい。1000年以上もの時の流れに想いをめぐらすのも、また楽しいものです。 屋久杉は鹿児島出身の店主にとって心身の一部
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浅草 すし游
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