おしぼりが2本出てくる意味

すし游では、にぎりは手で召し上がっていただくものですから、にぎりのお客様にはもともと箸をお出ししません。
その代わり、おしぼりは最低2本お出しします。1本目はご来店時にお出ししますので、手の汚れをお拭き下さい。そして2本目以降は、にぎりを手でつかんだ際の汚れをお拭きいただくためのものです。おしぼりは何本お使いいただいてもかまいませんので、遠慮なくお申し付け下さい。

右:最初にお出しするおしぼり
左:2本目以降のおしぼり

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浅草 すし游
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