八拾四/Pickled vegetables

自家製つぼ漬け

宮崎県、田野町から送ってもらった極上寒干し大根をつかい当店にて漬け込みました。女将の母(宮崎在住)が昔からつくっていたレシピを忠実に守りました。 



ポリポリと歯ごたえのある美味しいつぼ漬けです。

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浅草 すし游
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