八拾弐
自家製からすみ
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Homemade dried mullet roe
当店では、選りすぐったぼらの卵巣をつかい、からすみ
を作っております。塩分控えめのコクのある味は一度
食べたら忘れることのできないものです。
こうやって干しています。
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浅草 すし游
東京都台東区西浅草3-16-8(
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